北海道的景點這麼多,小賴堅持一定要逛一個市場。小樽的三角、札幌的二条市場與場外市場三選一。三者中,聽說場外市場比較好逛,對比其餘兩個市場大,吃和乾貨商店多很多,份量比較多。生鮮螃蟹、干貝是重點,可以找熟食吃,觀光客喜歡買昆布當拌手禮。(資訊來源背包客棧)就這樣決定場外市場。
▲市場延著主要幹道分為二邊。
▲▼滿滿的紅色獵物,光看就很過癮,先逛完一圈,打算比價後,帶一組回去當宵夜。螃蟹種類,大體以檯面上的三種為主。印象中,最左邊不知名的螃蟹肉質與味道都很好。
▲現場有試,吃但不多。沒做功課,勉強知道帝王蟹的樣子。這一生,應該沒吃過,邊逛邊吞口水。
▲價格混亂,只知道想買帝王蟹,卻不知如何選?
▲蝦子相對少見。
▲▼搞了半天,原來看了那麼多紅通通的螃蟹都是熟食,活跳跳的螃蟹是深土黃色的!冏!
▲應該是毛蟹的一種嗎?
▲貝類,也是場外市場的重點,價格很親民,約女生手掌大,250日元一顆。在台灣可能是250台幣一顆吧!
▲昆布、干貝等乾貨,應該是拌手禮首選。
▲晚上烤肉,怎麼能缺了一夜干?
▲▼除了魚貨,這季節還有很多哈密瓜。
▲▼大小、產地。價格也差很多。
▲北海道+烤肉+哈密瓜+蟹肉,光想就會笑。
▲▼餓著肚子,來到場外市場,就是想吃丼飯。
▲▼大概1500日元,可以吃一套。
▲▼還不到吃飯時間,這間店面小小,人潮卻不少,價位約1500日元起。
▲老闆娘一人服務,等待時間有些長。
▲小賴的 魚卵+海膽 小份 1500日元。
▲媽咪的 魚卵+海膽+蟹肉 大份 2500日元。
▲王小和家的 蟹肉+魚卵 大份 ?
▲吃過美味的丼飯旁,老闆娘推薦的丼飯一旁的哈密瓜店。年輕店員,親切的切了樣品試吃,每個人都有,大方,成熟度剛剛好,口感極佳,味道實在鮮甜。雙方語言不通,比手劃腳,小賴要求買一顆和試吃品一樣的哈密瓜,加上一句英文"We trust you" 。見他面有難色,從前檯找到後檯,翻找了數十個箱子,只為了找一顆哈密瓜。最後靦腆的,用他能力所及的英文告訴我們,沒有相同品質的哈密瓜,他手上的這顆,會相對偏熟些。見他可愛的模樣,一行人還是花了3000日元,買了這顆哈密瓜。(事後證明,他所言不假,果然偏熟一點點)
▲▼丼飯推薦了隔璧的哈密瓜,哈密瓜又推薦了對街的蟹角。未煮冷凍的蟹角比較便宜,水滾後十分鐘就會熟。3500日元一組。
▲從台灣帶來的鍋子太小,也沒有工具,麻煩老闆先行幫忙支解。
▲一起買,殺價,四顆800日元。價不高,卻不知道原來所有貝類煮食前都要吐沙。可惜了。
▲一夜干,記得不便宜,但專家推薦的,的確好吃。
▲如女孩子拳頭大的蛤蠣,台幣大概350,但這裏是日幣350。買二顆嚐嚐。沒吐沙,結果一樣。又可惜了。
逛了二小時的市場,收獲滿滿,卻荷包大失血,夜裏吃了北海道最貴的一餐。但能力所及之內,大家開心就好。
(住露營區的關係,白天因為吃飯、夜晚因為烤肉,所以常逛北海道超級市場。事後比較,其實場外市場價位並不便宜,哈密瓜大概1000就有不錯的品質,不必花3000;冷凍熟食的帝王蟹腳大概2000以內,不必3500;超級市場的生鮮干貝,更是便宜。但旅行的趣味,並不是價格可以絕對取代的)