小賴&money混日子

▲天氣真幫忙，在藍天下，走過了美瑛、富良野大部份的景點，離開富良野的最後一天，天侯陰雨參半，還好都在室內的景點，實在感激老天，下午來到離富良野市區不遠的起司工坊。

▲戶外區，也可用餐。

▲大體說明了，有起司工坊、冰淇淋工坊、麵包工坊、pizza工坊。

▲▼主建築，光線由大型造型玻璃灑進室內，配合著原色木質桌椅，視覺上很有質感。

▲試吃招牌起司

▲櫥櫃上的展示商品。

▲展示區內說明了起司的歷史延革，及起士的相關資料。不過，和乳牛拍個照片，比較實際些。

▲Pizza工坊，沒有櫃台人員，只有自動販賣機，想吃什麼自己按，按完付錢，進餐廳等侯。

▲透明的玻璃廚房，可清楚見到pizza的製做流程，也清楚告知顧客大概的侯餐時間。

▲過了中午了，生意還是很好，想找個位子，有些難度，還好小賴一行人吃過午餐後才來。

▲▼冰淇淋工坊

▲▼口味、價格

▲來到北海道，幾乎天天都吃冰淇淋了。

▲參與製做，才是此行的重點。課程至少有三種吧！教室都集中於此，芊與媽咪選擇了 起司的DIY。

▲▼材料與過程，其實都不難。

▲人很多，老師邊講邊做，語言不通，可以看說明書，偷瞄旁邊的學員，老師也會特別關照外國旅客。

▲▼加熱，攪勻。

▲加熱空檔，彩妝自己的包裝盒。

▲倒掉水份

▲瀝乾水份

▲▼重覆再攪拌均勻

▲加鹽提味

▲裝盒

▲挑戰成功。

小小景點，多了一些體驗與知性。